Castelar Brut Reserve

Familia Deicas Castelar Brut Reserve je elegantní šumivé víno z prestižního vinařství Deicas. Klimatické podmínky přímořské oblasti Canelones jsou ideální pro pěstování hroznů k tvorbě šumivých vín.

Cava Forns Raventós Reserva

20,30 

Cava Forns Raventós Reserva Brut Nature je vrstevnaté šumivé víno z oblasti Penedès. Vzniká tradiční metodou „champenoise“ s 24měsíčním zráním na kalech. Vyniká jemným perlením, tóny hrušky, citrusů a briošky a téměř nulovým obsahem cukru.

Cava Nodal Gran Reserva

20,30 

Cava NODAL Gran Reserva Brut Nature je elegantní šumivé víno z Penedès vyráběné tradiční metodou. Směs Macabeu & Xarel·lo zraje na kalech minimálně 50 měsíců a nabízí jemné perlení, tóny hrušky a citrusů s brioškou v závěru. Brut Nature = téměř nulový cukr, maximální čistota chuti.

Cava Tapas Wine Collection Brut

Bodegas Carchelo Cava Tapas Wine Collection Brut je šumivé víno, které ti rozzáří každý okamžik. Svěží perlení, tóny citrusů a bílých květů, jemná krémovost – prostě ideální společník na oslavy i pohodový večer s přáteli.

Col Mesian Spumante Millesimato DOC

12,45 
Cantine Pirovano Col Mesian Spumante Millesimato DOC je ovocné šumivé víno ze světoznámé italské oblasti Veneto podobné Proseccu. Víno vzniklo ve vinařství Pirovano založeného v 1910. Ročníkové šumivé víno.

Cuvée Rosé Extra Dry

Dissegna Cuvée Rosé Extra Dry je ovocné šumivé víno ze světoznámé italské oblasti Veneto podobné Proseccu. Víno bylo vytvořeno v rodinném vinařství Dissegna s téměř 100 letou tradicí. Růžová novinka!

Frizzante No. 56

8,90 

Cantine Pirovano Frizzante No. 56 je lehké šumivé víno z Itálie. Jedná se o cuvée s převahou odrůdy Glera – hroznu typického pro Prosecco. Nabízí svěží ovocnost, jemné perlení a lehkou sladkost, která je vyvážená příjemnou kyselinou. Skvělé jako aperitiv nebo pro chvíle osvěžení.

Prémiový sekt Santa „EMA“ – extra brut

Santa Ema "EMA" Pinot Noir–Chardonnay je komplexní šumivé víno z údolí Leyda s elegantním perlením a aromatem citrusů, zralých hrušek, žlutých jablek a briošky. V chuti dominuje svěžší kyselina, lehká mineralita a velmi jemný zbytkový cukr (extra brut). Ideální jako aperitiv nebo k široké škále pokrmů.

Saurus Patagonia Extra Brut

Familia Schroeder Saurus Patagonia Extra Brut je osvěžující šumivé víno z argentinské Patagonie. Vyvážený sekt vznikl ve vinařství Schroeder, vystavěného v 5 úrovních a fungujícího na bázi biodynamiky.

Schroeder Brut Nature

34,30 

Familia Schroeder Brut Nature je komplexní šumivé víno z argentinské Patagonie. Intenzivní sekt postavený z 60% na Pinotu Noir a ze 40% na Chardonnay. 12 měsíční zrání na jemných kalech.