Deseado Doux
Familia Schroeder Deseado Doux je sladké šumivé víno z Patagonie, vyrobené ze 100% odrůdy Torrontés Riojano. Zaujme jemným perlením a vůní liči, muškátu, mandarinek a jasmínu. Sladší styl s 65 g/l cukru balancuje svěží kyselina – ideální k dezertům nebo foie gras.
Familia Schroeder Deseado Doux je sladké šumivé víno pocházející z chladné argentinské Patagonie. Vinařství Familia Schroeder, kde víno vzniká, funguje na bázi biodynamiky – tedy hospodaření v souladu s přírodními cykly, bez chemických hnojiv, s důrazem na zdravou půdu a vinice. Díky tomu vína co nejvěrněji odrážejí svůj terroir (místní půdu a klima).
Chladné podmínky Patagonie jsou ideální pro pěstování hroznů k výrobě šumivých vín. Deseado Doux je vyrobeno ze 100% odrůdy Torrontés Riojano – typické pro Argentinu, známé svou aromatičností.
✨ Jak vzniká?
- Po prvotním kvašení víno prošlo druhotnou fermentací v nerezových tancích – tzv. Charmat metodou. To je proces, při kterém se CO₂ z kvašení zachytí přímo v uzavřeném tanku a rozpustí ve víně, čímž vznikne jemné a osvěžující perlení.
- Ve víně zůstává 65 g/l zbytkového cukru, který dodává sladkost, zatímco svěží kyselina udržuje víno v rovnováze.
Jak chutná?
Ve vůni i chuti se objevují liči, mandarinky, muškát a jasmín. Perlení je jemné a příjemné, sladkost působí noblesně a neulpívá díky kontrastu s kyselinou. Výsledkem je bohaté, voňavé a svěží šumivé víno.
S čím si ho dát?
Perfektní jako sladší aperitiv, skvěle doplní dezerty, ovocné saláty nebo třeba foie gras. Podávej dobře vychlazené na 6–8 °C.
Kategorie šumivých vín podle zbytkového cukru:
Extra Brut (0–6 g/l) – velmi suché, s minimální sladkostí.
Brut (0–12 g/l) – suché, nejoblíbenější styl.
Extra Dry (12–17 g/l) – lehce suché, jemně ovocné.
Dry / Seco (17–32 g/l) – polosuché, sladší.
Demi-Sec (32–50 g/l) – polosladké, vhodné k dezertům.
Doux / Sweet (50+ g/l) – sladké, dezertní styl.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Súvisiace produkty
Casa Coller Prosecco Valdobbiadene DOCG
Cantine Pirovano Casa Coller Prosecco Valdobbiadene DOCG je ovocné šumivé víno z historické oblasti Valdobbiadene. Vyniká jemným perlením a tóny lučních květů, jasmínu, žlutého jablka, citrusů a hrušky. Spadá do kategorie Extra Dry, takže je lehce suché, s jemným zbytkovým cukrem. Perfektní na přípitek či oslavu.
Castelar Brut Reserve
Familia Deicas Castelar Brut Reserve je elegantní šumivé víno z prestižního vinařství Deicas. Klimatické podmínky přímořské oblasti Canelones jsou ideální pro pěstování hroznů k tvorbě šumivých vín.
Prosecco DOCG Extra Dry
Sui Nui Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry je šumivé víno světlé slámové barvy s jemným perlením. Buket nabízí tóny akátu, červených jablek a květů vistárie. Chuť je svěží, šťavnatá s jemnou perláží a zbytkovým cukrem cca 13 g/l. Skvělé k sýrovým předkrmům, olivám, mořským rybám a krémovým dezertům.
Prosecco DOCG Extra Dry Magnum 1,5 l
Sui Nui Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry Magnum (1,5 l) je bílé šumivé víno světlé slámové barvy s jemným perlením. Buket nabízí tóny akátu, červených jablek a květů vistárie. Chuť je svěží, šťavnatá s jemnou perláží a zbytkovým cukrem cca 13 g/l. Větší Magnum lahev udržuje svěžest a jemnost bublinek lépe než běžná 0,75 l. Skvělé k sýrovým předkrmům, olivám, rybám a krémovým dezertům.
Prosecco Frizzante DOC extra dry
Dissegna Prosecco Frizzante DOC Extra Dry je lehké perlivé víno z oblasti Veneto. Označení Frizzante znamená jemnější perlení s nižším tlakem než u klasického Spumante. Nabízí tóny lučních květů, zeleného jablka, citrusů a hrušky. Spadá do kategorie Extra Dry (lehce polosuché), a proto je ideálním společníkem na letní chvíle i k tapas.
Schroeder Brut Nature
Familia Schroeder Brut Nature je komplexní šumivé víno z argentinské Patagonie. Intenzivní sekt postavený z 60% na Pinotu Noir a ze 40% na Chardonnay. 12 měsíční zrání na jemných kalech.
