Col Mesian Blanc de Blancs Millesimato Extra dry
12,45 €
Cantine Pirovano Col Mesian Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry je ročníkové šumivé víno z oblasti Veneto. Vyrobeno z odrůdy Garganega metodou Charmat, nabízí osvěžující tóny lučních květů, hrušky a citrusů s delikátním perlením. Ideální do horkých letních dnů.
Cantine Pirovano Col Mesian Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry pochází z italské oblasti Veneto, která je proslulá výrobou svěžích šumivých vín podobných Proseccu. Vinařství Cantine Pirovano bylo založeno již roku 1910 a dodnes si drží rodinný charakter.
Blanc de Blancs znamená „bílé z bílých hroznů“ – toto víno vzniklo čistě z odrůdy Garganega, typické pro region Veneto. Millesimato pak označuje, že jde o ročníkové víno, tedy z hroznů sklizených v jednom konkrétním ročníku.
✨ Jak vzniká?
- Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat v nerezových tancích – díky tomu si víno zachovává ryzí ovocné aroma a jemné bublinky.
- Metoda Charmat znamená, že kvasinky při druhém kvašení vytvářejí oxid uhličitý (CO₂), který se ve víně rozpouští a vzniká tak přirozené perlení.
- Víno je v kategorii Extra Dry – tedy lehce suché, s jemným zbytkovým cukrem, který mu dodává ovocnější a kulatější chuť.
Jak chutná?
Spumante okouzlí svěží vůní lučních květů, zralé hrušky a citrusů. V chuti je lehce polosuché (Extra Dry), s jemným, delikátním perlením, které přímo vybízí k dalšímu napití.
S čím si ho dát?
Perfektní jako aperitiv, do letních koktejlů z vína nebo jen tak pro osvěžení v horkých dnech. Podávej dobře vychlazené na 6–8 °C.
Kategorie šumivých vín podle zbytkového cukru:
- Brut Nature (0–3 g/l) – úplně suché, bez doslazení.
- Extra Brut (0–6 g/l) – velmi suché, s minimální sladkostí.
- Brut (0–12 g/l) – suché, nejoblíbenější styl.
- Extra Dry (12–17 g/l) – lehce suché, jemně ovocné.
- Dry / Seco (17–32 g/l) – polosuché, sladší.
- Demi-Sec (32–50 g/l) – polosladké, vhodné k dezertům.
- Doux / Sweet (50+ g/l) – sladké, dezertní styl.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Súvisiace produkty
Castelar Brut Reserve
Familia Deicas Castelar Brut Reserve je elegantní šumivé víno z prestižního vinařství Deicas. Klimatické podmínky přímořské oblasti Canelones jsou ideální pro pěstování hroznů k tvorbě šumivých vín.
Cuvée Rosé Extra Dry
Prosecco DOCG Extra Dry Magnum 1,5 l
Sui Nui Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry Magnum (1,5 l) je bílé šumivé víno světlé slámové barvy s jemným perlením. Buket nabízí tóny akátu, červených jablek a květů vistárie. Chuť je svěží, šťavnatá s jemnou perláží a zbytkovým cukrem cca 13 g/l. Větší Magnum lahev udržuje svěžest a jemnost bublinek lépe než běžná 0,75 l. Skvělé k sýrovým předkrmům, olivám, rybám a krémovým dezertům.
Schroeder Brut Nature
Familia Schroeder Brut Nature je komplexní šumivé víno z argentinské Patagonie. Intenzivní sekt postavený z 60% na Pinotu Noir a ze 40% na Chardonnay. 12 měsíční zrání na jemných kalech.