Váš košík je momentálne prázdny!
Col Mesian Ribolla Gialla Brut
Cantine Pirovano Col Mesian Ribolla Gialla Brut je šumivé víno z odrůdy Ribolla Gialla z oblasti Lombardie. Nabízí květinové aroma doplněné o tóny zralých jablek a citrusů. Kategorie Brut znamená suché víno s jemným perlením, ideální jako aperitiv či k mořským plodům.
Popis
Cantine Pirovano Col Mesian Ribolla Gialla Brut pochází z italské oblasti Lombardie. Vinařství Cantine Pirovano, založené už v roce 1910, patří mezi tradiční rodinná vinařství a zaměřuje se na výrobu moderních šumivých vín.
Pro výrobu bylo použito 100 % hroznů odrůdy Ribolla Gialla – tradiční italské odrůdy známé pro svou květnatost a svěží ovocný charakter. Právě ona dodává vínu jemně květinový tón s dotekem zralého ovoce.
✨ Jak vzniká?
- Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat v nerezových tancích. To znamená, že během druhého kvašení se ve víně tvoří jemné bublinky a zároveň si víno zachovává čisté ovocné a květinové aroma.
- Brut je kategorie šumivých vín označující suchý styl s nízkým obsahem zbytkového cukru (0–12 g/l). Díky tomu víno působí svěže, elegantně a ne příliš sladce.
🍷 Jak chutná?
Víno má jemně květinovou vůni s tóny lučních květů, zralých jablek a citrusů. V chuti je suché (Brut), lehké a osvěžující, s delikátním perlením, které příjemně vybízí k dalšímu napití.
🥂 S čím si ho dát?
Toto Ribolla Gialla Brut je ideální jako aperitiv, k lehkým zeleninovým salátům či mořským plodům. Podávej dobře vychlazené na 6–8 °C.
🥂 Kategorie šumivých vín podle zbytkového cukru:
- Brut Nature (0–3 g/l) – úplně suché, bez doslazení.
- Extra Brut (0–6 g/l) – velmi suché, s minimální sladkostí.
- Brut (0–12 g/l) – suché, nejoblíbenější styl.
- Extra Dry (12–17 g/l) – lehce suché, jemně ovocné.
- Dry / Seco (17–32 g/l) – polosuché, sladší.
- Demi-Sec (32–50 g/l) – polosladké, vhodné k dezertům.
- Doux / Sweet (50+ g/l) – sladké, dezertní styl.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.