Viña Maris
Bodegas Carchelo Viña Maris je unikátní červené víno z oblasti Jumilla, které zrálo 12 měsíců pod hladinou Středozemního moře. Cuvée z Monastrellu, Syrahu, Tempranilla a Cabernetu Sauvignon nabízí delikátní tóny červeného a tmavého ovoce, květin, koření a balsamica. Vyrobeno pouze 1600 lahví.
Zažij něco výjimečného s vínem Bodegas Carchelo Viña Maris. Pochází z oblasti Jumilla, kde se rodí hrozny na starých keřích v suchém podnebí. Toto víno je opravdovou raritou – vyrobeno bylo jen 1600 lahví.
Základ tvoří cuvée „S“ Selecto (směs odrůd Monastrell, Syrah, Tempranillo a Cabernet Sauvignon). Cuvée znamená víno vytvořené smícháním více odrůd, aby vznikla bohatší a vrstevnatější chuť.
Víno nejprve zrálo 16 měsíců v nových francouzských barikových sudech (malé dubové sudy, které vínu dodávají jemné tóny dřeva, vanilky a koření), následně 12 měsíců v lahvi a nakonec ještě 12 měsíců v hloubce 40 metrů pod mořskou hladinou.
Zrání pod vodou pozitivně ovlivňují čtyři faktory: stálá teplota (14 °C), minimum světla, vyšší tlak a pravidelný pohyb mořských proudů. Díky nim víno získává jedinečnou eleganci a komplexnost.
Jak chutná?
Viña Maris má bohaté aroma zralého červeného a tmavého ovoce, květin a ušlechtilého koření. V chuti je komplexní a elegantní, s tóny balsamica a dlouhým minerálním závěrem.
S čím si ho dát?
Skvěle se hodí k výrazně připravenému hovězímu masu, k tvrdým vyzrálým sýrům typu Pecorino i k delikatesám – například k mandlím praženým s rozmarýnem a uzenou paprikou.
Servírování
Před podáváním víno dekantuj – nalij ho do karafy a nech alespoň 2 hodiny odpočívat, aby se naplno rozvinula jeho vůně a chuť. Podávej při teplotě 15–17 °C.
Součástí balení je luxusní box, značkový sommelierský nůž a nerezová nálevka.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Súvisiace produkty
Balance Winemaker’s Selection Pinotage
Marselan Reserva
Rivalta
Santa Ema Rivalta je špičkové červené cuvée z oblasti Maipo Alto na úpatí And. Vyniká bohatým aromatem černého rybízu, borůvek, višní a ostružin doplněným o tóny vanilky, karamelu, cedrového dřeva, kakaa a tabáku. Chuť je plná, harmonická a strukturovaná s dlouhou dochutí. Ideální k hovězím steakům, sušeným masům a vyzrálým sýrům.