Bodegas Carchelo Viña Maris je unikátní červené víno z oblasti Jumilla, které zrálo 12 měsíců pod hladinou Středozemního moře. Cuvée z Monastrellu, Syrahu, Tempranilla a Cabernetu Sauvignon nabízí delikátní tóny červeného a tmavého ovoce, květin, koření a balsamica. Vyrobeno pouze 1600 lahví.