Selecto „S“
Bodegas Carchelo „S“ je mohutné červené cuvée z oblasti Jumilla. Spojuje odrůdy Monastrell, Syrah, Tempranillo a Cabernet Sauvignon, které zrály 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. Nabízí vrstvy tmavého ovoce, balsamica, koření a jemného dřeva. Oceněno 89 body Guía Peñín.
Objev plnost a eleganci vína Bodegas Carchelo „S“. Pochází z oblasti Jumilla, kde suché klima a staré vinice dodávají vínům sílu a osobitý charakter. Hrozny na toto víno jsou ručně sbírané a pečlivě vybírané – proto písmeno „S“ znamená Selecto, tedy selekce nejlepších partií vinic.
„S“ je cuvée, což znamená směs více odrůd – v tomto případě Monastrell, Syrah, Tempranillo a Cabernet Sauvignon. Ty společně zrály 6 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech (malé sudy, které vínu dodávají jemné tóny dřeva, vanilky a koření).
Jak chutná?
Bodegas Carchelo „S“ nabízí komplexní aroma sušených višní, třešní, ostružin a černého rybízu. V chuti je mohutné a plné, s tóny balsamica, sušeného ovoce a lékořice. Nechybí ani barikové tóny – cedrové dřevo, vanilka a jemný karamel. Strukturu vína tvoří výrazná, sametová tříslovina, která dodává vínu hloubku. (Tříslovina je látka ze slupek hroznů, která vytváří lehce svíravý pocit na patře, podobný silnému čaji.)
S čím si ho dát?
Ideálně se hodí ke grilovaným steakům s výraznou omáčkou a také k těstovinám s lanýži. Podávej při teplotě 16–18 °C.
Ocenění: 89 bodů Guía Peñín
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Súvisiace produkty
„S“ Pinot Noir & Malbec
Balance Winemaker’s Selection Pinotage
Cabernet Sauvignon Select Terroir Reserva
Catalina
Malbec
Malbec Gran Reserva
Marselan Reserva
Rivalta
Santa Ema Rivalta je špičkové červené cuvée z oblasti Maipo Alto na úpatí And. Vyniká bohatým aromatem černého rybízu, borůvek, višní a ostružin doplněným o tóny vanilky, karamelu, cedrového dřeva, kakaa a tabáku. Chuť je plná, harmonická a strukturovaná s dlouhou dochutí. Ideální k hovězím steakům, sušeným masům a vyzrálým sýrům.
