Pinot Noir Tardio

Popis

Familia Schroeder Pinot Noir Tardio je likérové červené víno z argentinské oblasti Patagonia. Tento sladký, viskózní Pinot Noir byl vytvořen ve vinařství Familia Schroeder, které bylo vystavěno v 5 úrovních a funguje na principu biodynamiky.
Tardio v názvu odkazuje na úroveň vyzrálosti hroznů v okamžiku sběru. Ta dosahovala úrovně „výběr z cibéb“, kdy hrozny po dlouhém zrání na keři připomínaly rozinky. Díky tomu se v nich koncentrovaly aromatické a chuťové látky a zvýšila cukernatost.
Výsledné víno tento stav odráží projevem sladkého ovoce (jahody, třešně, maliny), velmi vyzrálou sametovou tříslovinou, zbytkovým cukrem cca 75g/l a dlouhou koncentrovanou dochutí. Svěží kyselina a kořenitost ve formě hřebíčku a skořice balancují celkově nasládlý projev vína a dodávají mu na živosti.
Doporučujeme: k dezertům všeho druhu, kandovanému ovoci nebo této Juker kávové marmeládě.

Sladká vína v podobném stylu:

z chilských vín: Santa Ema Sauvignon Blanc Late Harvest
z uruguayských vín: Familia Deicas Licor de Tannat

Projděte si také naši kompletní nabídku červených vín.
* Zvýhodněná cena platí pouze při nákupu na e-shopu. Další slevy se nesčítají.