Pinot Noir Gran Reserva

Santa Ema Pinot Noir Gran Reserva je lehčí červené víno z údolí Leyda, kde se pobřežní pásmo hor pomalu svažuje k Pacifiku a ranní mlhy spolu s chladným a vlhkým mikroklima přispívají k pomalému zrání hroznů. Výsledkem je pak tento delikátní Pinot Noir se svěží kyselinou a bohatým ovocitým buketem, který skrývá podtóny sladké vanilky, muškátového oříšku a minerality. 
Hrozny pro řadu Gran Reserva pochází z limitovaných sklizní, čímž je zajištěna vyšší koncentrace aromatických a chuťových složek. Výsledná vína jsou díky tomu plnější, expresivnější se širší paletou vjemů a nuancí, které jsou doplněny tóny z delšího zrání vína v nových barikových (francouzských a amerických) sudech v případě červených vín.

!!!Oceněné víno!!!
90 Puntos – Descorchados 202190 Puntos – Descorchados 201890 Puntos – Descorchados 201992 Puntos – Descorchados 202091 Puntos – La Cav 2020
Doporučujeme k měkkým až krémovým sýrům, roastbeefu či houbovému rizotu. 
Vína v podobném stylu:

z argentinských vín: Familia Schroeder Saurus Pinot Noir nebo Saurus Pinot Noir Select
z italských vín: Francesco Dissegna Pinot Nero