Cava Forns Raventós Reserva
20,30 €
Cava Forns Raventós Reserva Brut Nature je vrstevnaté šumivé víno z oblasti Penedès. Vzniká tradiční metodou „champenoise“ s 24měsíčním zráním na kalech. Vyniká jemným perlením, tóny hrušky, citrusů a briošky a téměř nulovým obsahem cukru.
Cava Forns Raventós Reserva Brut Nature je elegantní a plná Cava ze španělské oblasti Penedès. Vzniká tradiční metodou kvašení v lahvi (méthode champenoise), tedy stejným postupem jako šampaňské. Díky tomu má víno jemné, bohaté perlení a dlouhou dochuť.
Základ tvoří typické odrůdy pro Cavu – Macabeo, Xarel·lo, Parellada, doplněné o Chardonnay. Tyto odrůdy dohromady přinášejí ovocnost, svěžest a jemnou květinovost.
Dovětek Reserva označuje, že víno zrálo minimálně 24 měsíců na jemných kalech přímo v lahvi. To dodává vínu hloubku, krémovou strukturu a tóny máslové briošky a medu. Styl Brut Nature znamená, že víno obsahuje 0–3 g/l zbytkového cukru, tedy je naprosto suché, bez doslazení.
✨ Jak vzniká?
- Cava se vyrábí tradiční metodou kvašení v lahvi – stejnou jako šampaňské. Druhotné kvašení probíhá přímo v láhvi, což dává vínu jemné perlení.
- Reserva značí 24 měsíců zrání na kalech, což obohacuje víno o tóny briošky, medu a másla.
- Brut Nature (0–3 g/l cukru) – nejvíce suchý styl, který nechává naplno vyniknout ovocnosti a mineralitě.
Jak chutná?
Vůně i chuť jsou vrstevnaté a komplexní, s tóny zralé hrušky, citrusů, máslové briošky a medu. V dochuti se objevuje jemná mineralita a dlouhé perlení. Celkově víno působí suchým, čistým a osvěžujícím dojmem.
S čím si ji dát?
Perfektně doprovodí lehce upravené mořské plody, španělské tapas nebo čerstvé ryby. Podávej vychlazenou na 6–8 °C.
Kategorie šumivých vín podle zbytkového cukru:
- Brut Nature (0–3 g/l) – úplně suché, bez doslazení.
- Extra Brut (0–6 g/l) – velmi suché, s minimální sladkostí.
- Brut (0–12 g/l) – suché, nejoblíbenější styl.
- Extra Dry (12–17 g/l) – lehce suché, jemně ovocné.
- Dry / Seco (17–32 g/l) – polosuché, sladší.
- Demi-Sec (32–50 g/l) – polosladké, vhodné k dezertům.
- Doux / Sweet (50+ g/l) – sladké, dezertní styl.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Súvisiace produkty
Casa Coller Prosecco Valdobbiadene DOCG
Cantine Pirovano Casa Coller Prosecco Valdobbiadene DOCG je ovocné šumivé víno z historické oblasti Valdobbiadene. Vyniká jemným perlením a tóny lučních květů, jasmínu, žlutého jablka, citrusů a hrušky. Spadá do kategorie Extra Dry, takže je lehce suché, s jemným zbytkovým cukrem. Perfektní na přípitek či oslavu.
Prosecco San Michele Extra Dry DOC
Dissegna Prosecco San Michele Millesimato Extra Dry DOC je ročníkové šumivé víno ze slavné oblasti Prosecco. Víno bylo vytvořeno v rodinném vinařství Dissegna s téměř 100 letou tradicí. Polosuché.
Schroeder Brut Nature
Familia Schroeder Brut Nature je komplexní šumivé víno z argentinské Patagonie. Intenzivní sekt postavený z 60% na Pinotu Noir a ze 40% na Chardonnay. 12 měsíční zrání na jemných kalech.
