Chardonnay Saurus Select

Popis

Familia Schroeder Chardonnay Saurus Select je komplexní bílé víno z argentinské Patagonie. Plné, oblé Chardonnay vzniklo ve vinařství Schroeder, vystavěného v 5 úrovních a fungujícího na bázi biodynamiky.
Během jeho budování byly nalezeny zkameněliny býložravého dinosaura druhu Panamericansaurus schroederi. Tento objev se stal inspirací pro řadu Saurus a ročně expozici ve vinařství navštíví desítky tisíc turistů.
Řada Select reflektuje lepší partie vinohradu, vyzrálejší hrozny a komplexnější projev vína s delší dochutí.
Projev tohoto Chardonnay je komplexní, krémovější s intenzivním aroma & chutí žlutého melounu, manga a zralých žlutých jablek.
Komplexnost dotváří 4 měsíční zrání 30% obsahu vína ve vypálených sudech. To dodalo lehké tóny vanilky a skořice.
Doporučujeme snoubit k lehkým úpravám ryb, drůbeže, k sýrům typu Brie nebo k této marmeládě Juker hořký pomeranč.

Chardonnay v podobném stylu:

z argentinských vín: Pascual Toso Chardonnay Estate
z chilských vín: Santa Ema Chardonnay Gran Reserva

Projděte si také naši kompletní nabídku bílých vín.