Col Mesian Prosecco Millesimato DOC
16,30 €
Cantine Pirovano Col Mesian Prosecco Millesimato DOC je ročníkové šumivé víno z oblasti Prosecco. Vyznačuje se jemným perlením a tóny lučních květů a citrusů s lehkou minerální linkou. Spadá do polosuché kategorie, takže je ovocné a přístupné. Ideální na léto či k mořským plodům.
Cantine Pirovano Col Mesian Prosecco Millesimato DOC pochází z proslulé oblasti Prosecco v severní Itálii. Vinařství Cantine Pirovano, založené v roce 1910, patří k tradičním rodinným vinařstvím s dlouhou historií.
Millesimato znamená, že jde o ročníkové víno – vyrobené z hroznů sklizených v jednom konkrétním ročníku. Díky tomu nese specifický otisk daného roku sklizně. Označení DOC zase zaručuje, že víno pochází přímo z vymezené oblasti Prosecco a splňuje přísná pravidla pro kvalitu a výrobu.
✨ Jak vzniká?
- Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat v nerezových tancích. Tato metoda znamená, že během druhého kvašení vznikají jemné bublinky a zároveň si víno zachovává čerstvé ovocné aroma.
- Výsledkem je lehké, svěží a aromatické Prosecco s jemným perlením a čistým charakterem.
- Toto víno spadá do polosuché kategorie, takže obsahuje o něco více zbytkového cukru než Brut – působí tak ovocněji a kulatěji, ale stále je svěží.
Jak chutná?
Prosecco Millesimato má vůni rozkvetlé louky a citrusů. V chuti je lehce polosuché, ovocné a osvěžující, s minerálním závěrem, který vybízí k dalšímu doušku.
S čím si ho dát?
Skvěle se hodí k mořským plodům, jemným sýrům typu mozzarella nebo jen tak samotné během horkých letních dnů. Podávej dobře vychlazené na 6–8 °C.
Kategorie šumivých vín podle zbytkového cukru:
- Brut Nature (0–3 g/l) – úplně suché, bez doslazení.
- Extra Brut (0–6 g/l) – velmi suché, s minimální sladkostí.
- Brut (0–12 g/l) – suché, nejoblíbenější styl.
- Extra Dry (12–17 g/l) – lehce suché, jemně ovocné.
- Dry / Seco (17–32 g/l) – polosuché, sladší.
- Demi-Sec (32–50 g/l) – polosladké, vhodné k dezertům.
- Doux / Sweet (50+ g/l) – sladké, dezertní styl.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Súvisiace produkty
Prémiový sekt Santa „EMA“ – extra brut
Santa Ema "EMA" Pinot Noir–Chardonnay je komplexní šumivé víno z údolí Leyda s elegantním perlením a aromatem citrusů, zralých hrušek, žlutých jablek a briošky. V chuti dominuje svěžší kyselina, lehká mineralita a velmi jemný zbytkový cukr (extra brut). Ideální jako aperitiv nebo k široké škále pokrmů.
Prosecco DOC Millesimato Extra Dry
Dissegna Prosecco DOC Millesimato Extra Dry je ovocné šumivé víno z oblasti Veneto. Vzniklo metodou Charmat, která zachovává čerstvé ovocné aroma. Jako Millesimato pochází z hroznů jednoho ročníku. Nabízí jemné perlení a tóny lučních květů, zeleného jablka, citrusů a hrušky. Spadá do kategorie Extra Dry (lehce polosuché).
Prosecco DOCG Extra Dry
Sui Nui Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry je šumivé víno světlé slámové barvy s jemným perlením. Buket nabízí tóny akátu, červených jablek a květů vistárie. Chuť je svěží, šťavnatá s jemnou perláží a zbytkovým cukrem cca 13 g/l. Skvělé k sýrovým předkrmům, olivám, mořským rybám a krémovým dezertům.
Prosecco DOCG Extra Dry Magnum 1,5 l
Sui Nui Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry Magnum (1,5 l) je bílé šumivé víno světlé slámové barvy s jemným perlením. Buket nabízí tóny akátu, červených jablek a květů vistárie. Chuť je svěží, šťavnatá s jemnou perláží a zbytkovým cukrem cca 13 g/l. Větší Magnum lahev udržuje svěžest a jemnost bublinek lépe než běžná 0,75 l. Skvělé k sýrovým předkrmům, olivám, rybám a krémovým dezertům.
Prosecco San Michele Extra Dry DOC
Dissegna Prosecco San Michele Millesimato Extra Dry DOC je ročníkové šumivé víno ze slavné oblasti Prosecco. Víno bylo vytvořeno v rodinném vinařství Dissegna s téměř 100 letou tradicí. Polosuché.
Schroeder Brut Nature
Familia Schroeder Brut Nature je komplexní šumivé víno z argentinské Patagonie. Intenzivní sekt postavený z 60% na Pinotu Noir a ze 40% na Chardonnay. 12 měsíční zrání na jemných kalech.