Collezione Primitivo di Puglia IGT
Cantine Pirovano Collezione Primitivo di Puglia IGT je plné červené víno z oblasti Puglia. Nabízí tóny ovocné zavařeniny a lékořice s jemným dotekem vanilky. Díky lehké sladkosti a vyššímu alkoholu působí kulatě a patří do kategorie polosuchých vín.
Cantine Pirovano Collezione Primitivo di Puglia IGT pochází z jižní Itálie, z oblasti Puglia, která je domovem ikonické odrůdy Primitivo. Vinařství Cantine Pirovano bylo založeno již v roce 1910 a dodnes patří mezi tradiční rodinná vinařství.
Primitivo je odrůda proslulá svou plností, intenzivní ovocností a jemnou kořenitostí. Označení IGT znamená „Indicazione Geografica Tipica“ – tedy víno s chráněným zeměpisným původem, které garantuje kvalitu, ale zároveň dává vinaři více volnosti při výrobě.
✨ Jak vzniká?
- Víno se vyrábí z hroznů Primitiva z vybraných vinic regionu Puglia.
- Při kvašení zůstává ve víně lehký zbytkový cukr – část přírodního cukru z hroznů se nepromění na alkohol, takže chuť působí jemně nasládle.
- Vyšší obsah alkoholu navíc podtrhuje jeho plnost a intenzitu, takže víno působí kulatě a sametově.
Jak chutná?
Ve vůni i chuti se objevují tóny ovocné zavařeniny, doplněné o lékořici a vanilku. Díky lehké sladkosti a vyššímu alkoholu působí víno polosuchým dojmem – je kulaté, plné a dobře vyvážené.
S čím si ho dát?
Skvěle se hodí k roastbeefu, prosciuttu a k vyzrálým sýrům typu Parmigiano Reggiano. Podávej při 16–18 °C.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Súvisiace produkty
Cabernet Sauvignon Roble
Merlot Gran Reserva
Santa Ema Merlot Gran Reserva je červené víno z údolí Maipo s intenzivním aromatem švestek a višní doplněným o tóny pražené kávy, lékořice, karamelu a vanilky. Chuť je plná, extraktivní s jemně nasládlou tříslovinou a výraznou ovocností připomínající sladký ovocný koláč. Skvělé k hovězímu masu i zvěřině.
Pinot Noir Tardio
Rivalta
Santa Ema Rivalta je špičkové červené cuvée z oblasti Maipo Alto na úpatí And. Vyniká bohatým aromatem černého rybízu, borůvek, višní a ostružin doplněným o tóny vanilky, karamelu, cedrového dřeva, kakaa a tabáku. Chuť je plná, harmonická a strukturovaná s dlouhou dochutí. Ideální k hovězím steakům, sušeným masům a vyzrálým sýrům.